編者按：陽(yáng)春三月，萬(wàn)物復蘇，田野里、花園中百花競艷，正是踏青賞花的好季節。一說(shuō)賞花，人們首先想到的是去戶(hù)外。然而，您有沒(méi)有想過(guò)，在自己家中營(yíng)造一方花香四溢的小天地，把春天搬回家來(lái)欣賞？無(wú)論奢華還是簡(jiǎn)約，無(wú)論是別墅庭院還是窗臺、陽(yáng)臺抑或露臺，能有自己的一個(gè)小花園，對于久居都市的人是極具誘惑力的。試想，在工作之余，能夠偷得半日清閑，觀(guān)賞打理自己喜愛(ài)的花花草草，對于園藝愛(ài)好者來(lái)說(shuō)是多么美妙的一件事情。今天我們就來(lái)采訪(fǎng)青山湖?花園中心的丁總，讓他告訴我們，他們是如果幫客戶(hù)把花園搬回家的。
現代園林：我們知道花園中心源自歐洲，算是一個(gè)舶來(lái)品，是由英文garden center翻譯過(guò)來(lái)的，在發(fā)達國家，花園中心如我們的生活超市一樣常見(jiàn)。但是在國內，花園中心剛剛起步，請簡(jiǎn)單介紹一下什么是花園中心，以及公司當初是如何想到在中國做這樣一個(gè)園藝類(lèi)綜合性服務(wù)平臺的？
丁旭升：花園中心又稱(chēng)園藝中心，商品涵蓋多種觀(guān)賞植物和花園資材，具備室內和戶(hù)外賣(mài)場(chǎng)的批零兼售的大型商超。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續快速發(fā)展，居民的收入水平增長(cháng)迅速，消費結構發(fā)生變化，對于園藝產(chǎn)品的消費需求日益增加。據浙江統計局發(fā)布的年報數據顯示2012年浙江省實(shí)現生產(chǎn)總值(GDP)34606億元，比上年增長(cháng)8.0%，城鎮居民人均可支配收入為30613元，比上年增加3330元，增長(cháng)12.2%。國內經(jīng)濟的飛速發(fā)展，中產(chǎn)階級及花園別墅的興起，人們在生活得到了保障的同時(shí)，擁有了追求精神需求的物質(zhì)基礎和空間，這些都預示著(zhù)我國園藝消費群體的壯大。龐大的園藝愛(ài)好者將成為推動(dòng)園藝用品穩定消費的主要動(dòng)力之一。目前，我國園藝用品銷(xiāo)售業(yè)態(tài)主要是通過(guò)各地區花卉市場(chǎng)、大型商超和花藝專(zhuān)賣(mài)店等進(jìn)行銷(xiāo)售。其中，以花卉市場(chǎng)為主，大型商超和花藝專(zhuān)賣(mài)店為輔，缺少集成苗木、花卉、資材，具有完善售后和統一品牌運作的一種商業(yè)模式，這就是花園中心的雛形。人們生活水平不斷提高及對綠色、健康生活的追求，人們的園藝消費理念和園藝消費方式正在發(fā)生變化，對家庭居住環(huán)境的個(gè)性化打造已經(jīng)成為修身養性的重要方式之一。中低端的花卉市場(chǎng)將越來(lái)越難滿(mǎn)足顧客需求，預計中高端銷(xiāo)售渠道在數量上和地域覆蓋上都將有所增加。所以，我們在原有的青山容器苗木生產(chǎn)基地的基礎上，建造頂級的園藝設施，并提供花園設計、施工、養護等配套服務(wù)，通過(guò)杭州市園林綠化工程有限公司20多年經(jīng)營(yíng)理念和口碑，創(chuàng )建具有前瞻性的商業(yè)平臺來(lái)吸引具有同樣經(jīng)營(yíng)理念的供貨商，共同打造國內領(lǐng)先的花園中心。
現代園林：與傳統花卉市場(chǎng)相比，花園中心有什么優(yōu)勢或特點(diǎn)？
丁旭升：首先，在于花園中心是一個(gè)購物平臺，是一個(gè)開(kāi)放式的賣(mài)場(chǎng)，它商品種類(lèi)齊全，開(kāi)放式的交互體驗購物模式，從視覺(jué)效果到觸覺(jué)傳達商品信息，促進(jìn)商品銷(xiāo)售。其次，在于青山湖花園中心擁有15000多平方米的室外實(shí)景展示，中式花園、傳統日式、簡(jiǎn)約日式、東南亞式、傳統英式、自然英式、法式花園、現代式園等不同風(fēng)格庭院。利用園廊、花架、山石、噴泉、水池、雕塑組成小景觀(guān)增加藝術(shù)氣息。對于消費者來(lái)說(shuō)，看得到、摸得到的實(shí)物才更具有吸引力、說(shuō)服力。我們更可以提供完善的產(chǎn)品演示、商品試用、花園設計、施工、養護等一系列的附加服務(wù)。這些都是傳統花卉市場(chǎng)所無(wú)法提供的。
現代園林：青山湖花園中心有一個(gè)4000平米的室內賣(mài)場(chǎng)，采用的是最先進(jìn)的荷蘭PRINS公司聯(lián)棟溫室技術(shù)，溫室外觀(guān)上非常漂亮，也是花園中心的一大亮點(diǎn)。請介紹一下溫室內部的格局與特點(diǎn)。
丁旭升：室內賣(mài)場(chǎng)采用荷蘭進(jìn)口高標準溫室技術(shù)，為全部雙層玻璃鋼架結構，最大跨度24米，最大高度12米，安裝精度與準確度誤差在1毫米內，抗臺風(fēng)10級、抗雪壓500毫米。并配備有水源熱泵變頻空調、電動(dòng)天窗、自動(dòng)遮陽(yáng)、自動(dòng)保溫網(wǎng)、風(fēng)力測速儀、溫濕度感應系統，可通過(guò)聯(lián)動(dòng)電腦自動(dòng)控制，使低碳環(huán)保的生態(tài)環(huán)境與優(yōu)越舒適的購物環(huán)境完美結合。在4000平米的室內賣(mài)場(chǎng)內，以陽(yáng)臺、露臺、窗臺的實(shí)景樣板展示，通過(guò)快速組裝和產(chǎn)品搭配，公寓樓業(yè)主同樣可以把較小空間裝飾成理想中的私家小花園。室內賣(mài)場(chǎng)主要分為2大區域：情景展示區和商品陳列區。
情景展示區仿照宜家模式，根據功能細分為：集成展示區（即中庭區）、應季促銷(xiāo)區、主題展示區（即室內園藝展示區）、戶(hù)外家居展示區；將各類(lèi)商品元素運用到多種園藝情境中，突出商品特征，增加顧客對商品的注目、了解、認知、記憶的程度，從視覺(jué)效果到觸覺(jué)感受傳達商品信息，促進(jìn)商品銷(xiāo)售。商品陳列區更采用實(shí)木定制貨架，顯木紋簡(jiǎn)約歐式白色家居的風(fēng)格，可突出產(chǎn)品的形制和色彩，各類(lèi)商品以單元化系列匯集陳列，結合客戶(hù)動(dòng)線(xiàn)和道具輔助，運用對比、協(xié)調、主從等手法，表現商品的質(zhì)感和美感，產(chǎn)生生動(dòng)豐富的效果。
現代園林：除了室內賣(mài)場(chǎng)外，室外實(shí)景展示區也十分引人注目，室外展示區的特點(diǎn)是情景展示，甚至有人稱(chēng)其是植物版的“宜家”，您對這個(gè)說(shuō)法是怎么看的，能不能給我們介紹一下咱們花園中心的戶(hù)外賣(mài)場(chǎng)。
丁旭升：在我們10000平米的室外實(shí)景展示區里，消費者可以自由體驗中式花園、傳統日式花園、簡(jiǎn)約日式花園、東南亞式花園、傳統英式花園、自然英式花園、浪漫法式花園、現代式花園等不同風(fēng)格的庭院景觀(guān)，感受園廊、花架、山石、噴泉、水池、雕塑等景觀(guān)小品帶來(lái)的藝術(shù)氣息。我們將在景觀(guān)的基礎上隨著(zhù)季節和植物特性，將各種園藝布景手法運用到景觀(guān)中，使豐富的園藝產(chǎn)品得到更多的展示機會(huì )，顧客每次來(lái)青山湖花園中心都將看到新的庭院景觀(guān)，就像經(jīng)常變換的宜家樣板間一樣，我們也會(huì )通過(guò)景觀(guān)布置，分階段推出具有不同主題的庭院。
戶(hù)外賣(mài)場(chǎng)占地15000平米，主要分為容器苗木展示區和資材堆場(chǎng)區。我們從公司現有的4000畝苗木生產(chǎn)基地和花期調控溫室及組培實(shí)驗室所培育近百種精品庭院容器苗中，精挑細選出最具代表性的庭院植物產(chǎn)品在13000平米的蔭棚做樣品展示，而各種花園建材、水生植物、仿古做舊花園用品皆在占地2000平米的資材區成系列展示。
現代園林：“花園住進(jìn)我的家”，對于久居城市中的人是極具誘惑力的，但是對于很多外行人來(lái)說(shuō)，面對花園中心琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品，如何選對自己需要的也是讓人頭疼的事情，咱們中心是如何解決這一問(wèn)題的。
丁旭升：我們將通過(guò)圖文并茂的詳盡產(chǎn)品說(shuō)明，向客戶(hù)提供完整的產(chǎn)品資料。通過(guò)集成情景演示的方式讓顧客了解如何擺放或布置及使用我們的產(chǎn)品，而我們的駐店設計師和專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售顧問(wèn)，隨時(shí)可以為顧客提供更進(jìn)一步的解答，我們非常重視收集客戶(hù)的各種需求，讓客戶(hù)能輕松愉悅的在花園中心享受購物的樂(lè )趣是我們一直追求的目標。
玻璃溫室入口處景觀(guān)
入口前方的水景
景觀(guān)一角
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現代園林：讓客戶(hù)把花園搬回家，在過(guò)去甚至在現在人們的印象中并非易事，然而青山湖花園中心做到了。這和花園中心的運營(yíng)模式是分不開(kāi)的，請問(wèn)中心的運營(yíng)模式是怎樣的？都有哪些服務(wù)項目？
丁旭升：我們通過(guò)招商尋求具有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的供貨商，以聯(lián)營(yíng)合作的方式共同經(jīng)營(yíng)，統一品牌形象，依據花園中心產(chǎn)品架構，與業(yè)內優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商展開(kāi)戰略合作，代理專(zhuān)營(yíng)部分成熟品牌，花園中心內配套的庭院家居用品通過(guò)代銷(xiāo)或聯(lián)營(yíng)模式減少資金和庫存壓力。建立并完善產(chǎn)品供應鏈，繞過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商直接與產(chǎn)業(yè)上游廠(chǎng)商合作，獲得更多利潤空間。青山湖花園中心的經(jīng)營(yíng)目標是引領(lǐng)杭州園林產(chǎn)業(yè)消費理念，改變傳統苗圃發(fā)展思路，培育創(chuàng )意花木產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)庭院園藝產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，以青山湖花園中心為基點(diǎn)，以1+X模式開(kāi)設多家門(mén)店，即以1個(gè)花園中心帶動(dòng)所在城市的各分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )形成相對成熟的營(yíng)銷(xiāo)模式，同時(shí)以長(cháng)江三角區域為目標建設連鎖網(wǎng)點(diǎn)，打造都市休閑花園購物中心。將以連鎖直營(yíng)的模式成為私家庭院擁有者和園藝愛(ài)好者休閑購物的服務(wù)平臺。
青山湖花園中心是以銷(xiāo)售高檔觀(guān)賞植物和花園相關(guān)用品為主，并提供庭院設計、施工養護、家庭園藝等一站式服務(wù)的綜合型花園購物中心。
現代園林：作為花園中心的最大投資方，杭州市園林綠化工程有限公司當初決定投資這個(gè)項目時(shí)，在發(fā)展戰略上是如何考慮的。
丁旭升：花園中心發(fā)展分三個(gè)階段：
發(fā)展初期（1-2年內）：以具有庭院的高端居住和辦公住宅業(yè)主或團體，以及服務(wù)于高端業(yè)主的機構為庭院設計施工目標客戶(hù)；以苗木經(jīng)紀人、市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、工程項目經(jīng)理為批發(fā)渠道的目標客戶(hù)。將青山湖花園中心作為獨立品牌運作，初步實(shí)現盈虧平衡。代理進(jìn)口品牌同時(shí)研發(fā)生產(chǎn)自有品牌產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值與市場(chǎng)業(yè)態(tài)的產(chǎn)品拉開(kāi)距離。
擴張期（3-4年內）：通過(guò)直營(yíng)或特許加盟店的形式，快速擴張進(jìn)入市區網(wǎng)點(diǎn)，以城市園藝愛(ài)好者等零售終端客戶(hù)為目標客戶(hù)，調整產(chǎn)品結構，使加盟店分銷(xiāo)更多高利潤商品。與跨地域政府部門(mén)合作，獲得招商引資給予的優(yōu)惠待遇，走出杭州，將青山湖花園中心營(yíng)銷(xiāo)管理模式復制到全國各重點(diǎn)城市。大力發(fā)展旅游休閑產(chǎn)業(yè)，圍繞花園中心為主業(yè)務(wù)核心，帶動(dòng)周邊多種業(yè)態(tài)的項目，從純粹的花園產(chǎn)品轉型為多業(yè)態(tài)田園生活產(chǎn)品的零售模式，使花園中心發(fā)展成集旅游、購物、休閑、餐飲于一身的高端品牌。
資本運作期（5-10年內）：整合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，吸引資本運作的風(fēng)險投資。繼續在全國范圍內建設青山湖花園中心超大型基地，大力發(fā)展旅游休閑項目。從青山湖花園中心提煉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，衍生更多獨立品牌，從而以集團化運作公司資本擴大經(jīng)營(yíng)。
現代園林：接下來(lái)的問(wèn)題，也是很多人關(guān)心的問(wèn)題，花園中心是如何做售后的。如果客戶(hù)對購買(mǎi)的產(chǎn)品不滿(mǎn)意，或者產(chǎn)品出現問(wèn)題，中心如何處理？另外，大多數人對于花園打理也不是很擅長(cháng)，中心有沒(méi)有專(zhuān)業(yè)負責為客戶(hù)做指導工作的。
丁旭升：青山湖花園中心的客戶(hù)熱線(xiàn)4008735688將為客戶(hù)在線(xiàn)解決最基本的產(chǎn)品和技術(shù)咨詢(xún)，并聆聽(tīng)您的意見(jiàn)和建議，我們將在1個(gè)工作日內答復客戶(hù)的各類(lèi)投訴。為了讓廣大客戶(hù)放心消費，我們承諾，顧客在青山湖花園中心及所屬網(wǎng)點(diǎn)購買(mǎi)的商品，根據不同產(chǎn)品的國家標準和行業(yè)標準，如果因為產(chǎn)品使用中出現質(zhì)量問(wèn)題，我們接收退換貨，并承擔退換貨引起的運輸費用。如果非質(zhì)量原因而僅僅是顧客改變了想法，有完整齊全包裝、配件且不影響再次銷(xiāo)售的非鮮活商品，顧客憑完整原始收銀小票或發(fā)票在付款之日起10天內可無(wú)理由退換貨。
我們將提供精美的花園產(chǎn)品使用、維護和養護說(shuō)明，您可以在家輕松打理您購買(mǎi)的產(chǎn)品，另外我們有專(zhuān)業(yè)的苗木養護和花園施工人員，可為顧客解答各類(lèi)苗木和建造花園的問(wèn)題，我們甚至提供專(zhuān)業(yè)的園藝師上門(mén)養護服務(wù)，顧客盡可放心將花園交給我們打理。
現代園林：開(kāi)始我們也提到，花園中心源自國外，而各國的花園中心也各有其特色。相比國內，在歐美發(fā)達國家中發(fā)展成熟一些。您給大家介紹下您對國外花園中心的認識，以及它在國內行業(yè)發(fā)展的現狀與前景。
丁旭升：自1960年，歐洲第一個(gè)現代定義的花園中心“鼎格瑞煦Dingers花園中心”在德國科隆開(kāi)業(yè)以來(lái)，國外的花園中心模式已經(jīng)走過(guò)半個(gè)世紀的歷程。目前的花園中心已逐漸演變?yōu)橐曰▓@消費為主，同時(shí)配套有多種的衍生產(chǎn)業(yè)，如：特色餐廳、休閑會(huì )所、化妝品、知名服裝品牌，甚至成為當地居民的社交場(chǎng)所。經(jīng)過(guò)近60年的發(fā)展，國外花園用品銷(xiāo)售渠道已經(jīng)從當初單純的個(gè)體經(jīng)營(yíng)的家庭苗圃發(fā)展成商超、花園中心等固定渠道為主，個(gè)體零售、網(wǎng)上購物為輔的多業(yè)態(tài)互相補充互相競爭的格局。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續快速發(fā)展，居民的收入水平增長(cháng)迅速，消費結構發(fā)生變化，對于園藝產(chǎn)品的消費需求也與日俱增。國內也開(kāi)始出現花園中心模式，如：浙江虹越的無(wú)錫農博園花園中心，上海溢柯花園生活中心的莘松旗艦店和北京世紀奧橋花卉園藝中心。
浙江虹越有限公司正努力打造“虹越·園藝家”品牌效應，通過(guò)大量進(jìn)口種苗和盆器，使其產(chǎn)品與傳統市場(chǎng)無(wú)可比性，經(jīng)過(guò)特許加盟的形式復制連鎖店，將產(chǎn)品做2級批發(fā)分銷(xiāo)。以海寧金筑園店和無(wú)錫農博園店作為旗艦店，逐步向上海、南京、蘇州、昆山等周邊城市開(kāi)拓連鎖花園中心業(yè)務(wù)，在長(cháng)三角形成一個(gè)具有影響力的輻射區域，并以此為核心，力爭三年內在全國建立10家以上的連鎖花園中心。連鎖加盟店作為另一種實(shí)體銷(xiāo)售模式，計劃三年內實(shí)現發(fā)展超過(guò)100家的目標。
上海溢柯EcoG引進(jìn)英日等海外風(fēng)險投資和國外先進(jìn)的花園中心管理經(jīng)驗，目前將門(mén)店均開(kāi)設在上海市區，并且已有5家分店，主營(yíng)園藝產(chǎn)品和庭院工程服務(wù)?？乱缱骰▓@中心開(kāi)業(yè)至今已有7年，目前總體擁有超過(guò)2萬(wàn)平米的經(jīng)營(yíng)面積。
目前國內大行其道的花卉市場(chǎng)，多以中小散戶(hù)攤位銷(xiāo)售模式，入行門(mén)檻相對較低，市場(chǎng)內充斥著(zhù)大量同類(lèi)商品，造成惡性競爭，利潤也被壓到最低。而國內的花園中心自身采購平臺成本不如一些花市商戶(hù)采購成本低，管理運營(yíng)成本也比一些小商戶(hù)攤位高的多，如果無(wú)法體現自身優(yōu)勢與傳統市場(chǎng)爭搶客源，那花園中心的模式，勢必就是一個(gè)最大的短板和弊端，龐大運營(yíng)成本足可以把自己拖垮。
擁有花園別墅離普通百姓還是很遙遠，但隨著(zhù)私家車(chē)的普及，越來(lái)越多的城市居民生活半徑已經(jīng)達到50公里，所以花園中心為降低經(jīng)營(yíng)成本一般都開(kāi)在城市郊區，并以擁有私家車(chē)的中端客戶(hù)和購置花園別墅的高端客戶(hù)及公司企業(yè)客戶(hù)為主要客源，以批發(fā)渠道來(lái)獲得穩定的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。但在未來(lái)，花園中心必將走向大眾。從普通百姓的三臺（窗臺、陽(yáng)臺、露臺），到高端人群的別墅庭院，都將是我們的主場(chǎng)。但市場(chǎng)需要有個(gè)培育的過(guò)程，就目前來(lái)說(shuō)，花園中心在國內屬于新興行業(yè)，而在舒適的大賣(mài)場(chǎng)消費“花園”，在普通百姓看來(lái)也是一個(gè)新興的事物。要讓園藝消費真正走向大眾，是一個(gè)偉大而持久的使命，我們將為之不懈努力。
感謝丁總給我們普及關(guān)于花園中心的知識，相信不少讀者看完這篇采訪(fǎng)對于花園中心的方方面面有了一個(gè)大致的了解，也對青山湖·花園中心的有了一個(gè)深刻的印象。愿咱們的花園中心生意越來(lái)越紅火，幫更多的園藝愛(ài)好者圓一個(gè)家庭花園夢(mèng)！
中式木亭
歐式田園風(fēng)格小景
植物茂盛的綠墻